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粵創五金:戶外燒烤的一些技巧!

2021-02-27 09:06:52

木炭網上鋪一層木炭,將其堆成金字塔形,倒入酒精和其他助燃劑,使木炭充分吸收它。大約需要一分鐘。如果選擇了易燃木炭,則無需添加任何助燃劑。點燃預先準備好的紙條并將其放入爐中,木炭開始燃燒。如果您擔心清潔麻煩,可以在木炭下面放一塊鋁箔,但是燃燒會受到一定程度的影響。

 燒烤爐廠家

這時,木炭開始燃燒,并伴有少量黑煙。此時,添加燒烤網并燃燒10-15分鐘。明火逐漸減少或消失,木炭表面出現白灰,表明已達到理想的燒烤溫度。此時,用木炭叉均勻地鋪上木炭,然后將手放在烤架上以測試溫度。讓手感覺熱。此時,您可以問候您。

有多種處理食物的方法,例如烘烤,燉,烘烤和油炸。其中,“燃燒”屬于明火燒烤,也稱為直接燒烤。其他的稱為間接燒烤。因此,燒烤也需要掌握一定的技能。

直接燒烤

①將木炭放在烤架木炭架的中央。

②將蔬菜和肉類放在烤架的中央,然后直接燒烤。

間接燒烤:

由烤架完成。

①點燃木炭并將其放在木炭架的兩端。

②肉類和蔬菜放在烤架的中間。

③蓋好爐蓋,用風門調節熱量,并通過抽煙和燉煮食物。


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